サブウェイのパスタ版？

先日のオーストラリア出張で行ったお店のことを

ブリスベンで学校スタッフさんとランチへ行きましたが、そのお店がなかなか面白いお店でしたのでご紹介を



イタリアンレストランですが、他のイタリアンのお店との違いは

スパゲティを料理してくれる方に直接注文し、そして目の前で作ってもらうってことで

まずメニュー表をいただき、何を食べるか決めます。同時にその際は麺を選びます



そして目の前で調理開始

ニンニクの量を聞いてきたり、チリを入れるか否か聞いてきたり

これは入れますか？とか

 



そしてお客さんと会話をしながら調理を進めていきます



料理をする人と会話しながら料理が出来上がるのを待つって感じなので気が付いたら出来上がりって感じです。

今回はカルボラーナを



話によると５年前から既にあったそうなのですが。

味も美味しく、来年以降リピートもありだと思いました。そしてこのお店ゴールドコーストのサーファーズでも見かけました。

ブリスベンで行ったお店の住所は

191 Albert St, Brisbane QLD 4000

 

気になった方は是非！