ファームジョブの思い出②～レタスファーム編

不定期的に書いていこうと思ってます、オーストラリア　ファームステイについて

第２回目書こうと思います

ちなみに１回目は「ファームステイの思い出 ①～キャラバンパーク編」

 

今回は１回目の続き的内容です。オーストラリア　ブリスベンから１時間半の場所にある「ガトン」。そこで２年目のワーホリビザ資格取得するため働き出したのが・・・「レタス」ファーム。

これがなかなか慣れるまで大変でしたが、慣れたら楽といえば楽な仕事でした。毎朝５時くらいに起床して５時半には迎えの車がやってきます。ファームはとにかく朝が早い。

そしてファームへ到着すると。



朝、日の出後なので写真が暗いのですが、一面にレタスが広がってます。

仕事は至ってシンプル。特製ナイフで切り写真に写ってるコンベアに載せていくだけ。腰痛持ちの方にはきついのではと思われがちですが、レタスの切り方さえマスターすれば意外と腰痛持ちでも大丈夫です。本当レタスの切り方はコツだと思います。

最初は上手に切れず、１個に付き１０～２０秒くらいかかったりしますが、これでは仕事になりません。

コツをつかみ慣れたら１個に付き３～５秒あれば綺麗に切れます。

これを１日６時間くらい。忙しい時で８～１０時間くらい。いかに素早く・そして正確に切るか。

ただ、これも６時間位後には・・・



収穫後はこのような感じになります。

仕事自体は、先ほども書きましたが慣れたら楽です。あえて言うなら暑い・・・それくらいでしょう

しかし・・・

レタスファームには難点が２点。

これは経験しないと分からない、厄介な難点。それはまた次回に書きたいと思います。