日本食レストラン

先日のカナダ出張で生徒さんとお話した際に出たのが

カナダ・オーストラリア両国共通して言えるかと思いますが、日本食レストランのお店の名前で何となく分かってしまうということ。

日本人が経営しているお店もあれば、中国人や韓国人などが経営しているお店もあります。その見分け方に関してお話しました。

例えば、バンクーバーだと「Sapporo Sushi」（サッポロ寿司）や「Osaka Sushi」（大阪寿司）など今回見つけました。少なからず「Sapporo Sushi」は日本人経営ではないようでした。なぜなのか、日本人以外の場合コテコテの固有名詞を店名にする事多いようです。

確かに、日本人経営のお店はちょっと変わった名前だったりとかするので。

生徒さんから言われて確かにそうだな～ってふと思いました。

今夜の便でオーストラリア　ゴールドコーストへ向かいます。

今回は数日だけの滞在ですが、それでも日本食レストランなど合った場合、お店の名前をちょっと意識してチェックしてみようと思います。

写真は先日のトロント出張で滞在したホテル横に隣接してた、私の名前が大きく出てたレストランです。