日本でももっと定着して欲しい文化について・・・

先日yahooニュースでこういった記事を見かけました

「食べ残し持ち帰り　賛成9割も実行は2割未満　消費者庁調査」

これっていかに日本って国が外食して全部食べ切れなかった場合の持ち帰りってことが文化としてはないってことを示してる内容になってますが

 

僕自身、カナダ・オーストラリアの２か国でワーホリ生活送ってその中で、この２か国が日本よりものいいなって思った点の一つが「テイクアウト文化」って点です

よく夜外食に行き、食べきれなかったのを翌日のランチにしたりとかってよくありました。それによって、ランチ代の節約にもつながったので非常に助かったって記憶してます

ところが、日本の場合まだまだテイクアウト自体やってないですって店が多い気がします

 

僕も以前妻の誕生日に、夕食に出かけたお店で

コース料理がどれも最高においしくボリュームもあり大満足！でも、食べきれなかったので店員さんに「持ち帰りにできますか？」って聞くと「はっ？」的な顔をされ、「持ち帰りはできません」とかなり冷たい対応されたことあります

そのお店が今でも同様なのかはわかりませんが、少なからず僕の中ではもうこの店はないなって思った瞬間でした。

 

最近テレビとかでも食品ロスについてなど特集で取り上げたりしてますが

少なからず、テイクアウト文化が日本でも今よりも定着すれば、少なからず今よりも数字は減るのではッて思います

 

これからカナダ、オーストラリアへ留学される方は、「テイクアウト」できるお店がほとんどですので、外食時うまく活用して翌日のランチなどにしていただければって思います